羅勒青醬芳香撲鼻 迷迭香雞腿肉義大利麵

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千變萬化的義大利麵世界，哪一種最抓住你的胃？在浪漫的東海藝術街，品嚐可口的義大利麵或下午茶，是度過悠閒時光的享受。

　　Spring春天咖啡館餐廳帶您體驗歐風鄉村特有的慵懶、自在、與浪漫情懷，喜愛烹煮與研發美食的店主人近來推出一款頗受好評的新菜－羅勒松子青醬雞肉義大利麵，雞腿肉先用迷迭香先醃過，吃起來新鮮富彈性，配上特調青醬，撲鼻清香讓人食指大動。

　　店中的午晚茶系列也特別新搭配一系列的德國農莊複方花草茶，配上熱呼呼的鬆餅、或是私房蛋糕、麵包，也別有一番風味喔！

東海巷弄美味飯捲、丼飯 燒肉炸蝦口味豐富

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走在東海東園巷一弄裡，看到了一家外表木造日式簡約的風格攤位─傳味，上頭掛著海苔飯捲口味的牌子及丼飯口味的牌子，若是在這邊沒看到人不妨敲敲桌上的鈴，將有專人出來為你服務。

　　老闆秦先生已有10幾年的餐飲經驗，曾到各國去學習料理製作，他以做日本料理的方式及精神來經營這家傳味，堅持食材的新鮮、材料品質的選用，提供平實的價格，讓學生能夠吃飽又省荷包。

　　店家提供七種口味的飯捲，有蝦天婦羅、醬燒鮪魚、香酥豬排、泡菜燒肉、日式燒肉等口味，其中蝦天婦羅採用新鮮的蝦子，以特別的技巧去掉較硬的殼，再裹獨家炸粉油炸，吃起來香酥鮮甜，及酥脆的口感；而日式燒肉採用當天現宰溫體豬肉，再以噴槍將肉烤熟散發出炭香味，搭配獨家特製的燒肉醬，吃起來鹹甜又有炭香味，口味非常豐富。

　　此外，店裡的丼飯也是非常受到歡迎的餐點之一，如泡菜燒肉蓋飯，在香Ｑ的白米飯上頭鋪上自製的泡菜及燒肉，再放上一顆黃澄澄的蛋黃，攪拌後食用，蛋香、豐富口味的燒肉及溫和不嗆的泡菜，每一口都是令人滿足的享受，其他丼飯還有日式燒肉、蝦天婦羅口味。

　　為了讓顧客有更多的選擇，傳味也會不定時推出新的菜色，如關東煮、甜心薯球等，每一樣餐點都是店主人用心的製作，堅持給顧客好吃又有品質的餐點。

古早厝大灶燒柴做粿 綿綿菜頭粿是阿嬤ㄟ滋味

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懷舊的古早味隨著時代的變遷，漸漸的消逝，一個對粿充滿感情的爸爸，想要的是找回那樣傳統古早的滋味，傳承客家人的精神，把真實的味道找了回來。

　　在2010年獲獎的嘉義縣嚴選伴手禮中，不難注意到這個來自嘉義十四甲的菜頭粿，一位年輕的爸爸，在一個古厝裡，用著古早的大灶，燒著柴火、ㄎㄧ著粿的專注模樣，這是徐爸爸對粿的感情，也是愛吃菜頭粿的他所堅持的。

　　燒著柴火的大灶，正在製做的是客製化的菜頭粿，而在這之前，嚴選的米都須經過洗米、浸泡、磨漿的步驟，才下去炊粿，改用土司大小的容器主要是希望客製化的製做，由於不加任何的粉去調製，炊起來的粿就是那麼的綿密，再煎後金黃外皮，綿綿的口感，一吃就讓人停不下來。

　　十四甲菜頭粿堅持真材實料的製做，人氣的菜頭粿以外，菜頭粿爸爸說還有客人吃到土豆粿後馬上訂上四十份，一問之下原來是找以前傳統阿嬤的口味，就這樣愛上了這個懷舊的味道，沒有速成的粿，提早預約就可以嚐到懷就樸實的滋味。