2011年11月14日 星期一

40年老字號嫩仙草 台中必吃美食

http://tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3249353

在台中有家創立於1971年歷經40年的老牌嫩仙草,原本只是鄰近市府路的路邊小攤車,至今在台中市已拓展數家直營分店,由家族第二、三代接手傳承,這獨家提煉的嫩仙草秘方及獨特口感,形象逐漸樹立成台中嫩仙草第一品牌。

  嫩仙草好吃的關鍵在於,店家利用仙草乾提煉仙草原汁,依特定比例的水、糖等原料,製作出軟Q滑順的嫩仙草,柔順細緻的口感,以及在嘴裡回甘、縈繞著仙草冰涼香氣,凡嚐過的人都會留下深刻的印象。 

  品嚐滑Q的嫩仙草時,除品嚐仙草原味,感受其獨到實在的仙草氣味外,店家另備有奶油球,推薦客人加入仙草凍中體驗不同風味,更可再將特製芋Q融入奶油仙草凍裡,如此搭配出令人意想不到的絕妙滋味。

  四十年的堅持品質和親切的服務態度,如今,還有全省宅配服務,夏天想吃些沁涼消暑的點心,老牌嫩仙草相信能帶給您清涼暢快的滿足感。

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